mado cafeさん パン販売

更新が遅れてしまいました　すみません・・・

11日（土）　mado cafeさんにて初のパン・焼き菓子販売

こんな感じで　ドアを開けてすぐの一等地（！）に置かせていただきました

まだ自分の家にはパンを焼けるオーブンがないため　前日から泊まり込みで　
朝madoさんのオーブンをお借りしてパンを焼き　販売

当日は私もスタッフのふりをして　一緒にお店に立たせていただきました

見たことも聞いたこともないような　私達のパンと焼き菓子を　madoさんの常連さん　madoさんのHPで見たという方　たくさんの方が　買って帰ってくださいます

なかには　うれしい再会も！
ファミーユ時代のお客さんもこのブログを見て　わざわざ三重から来てくださいました（元は東京の方です）

今回　初販売ということもあり　パンの試食を出してみました　
直接　反応を知りたい、というのもありまして・・・

試作のときよりも　発酵が長くとれたこともあり　かなり甘みが増したものになったと思います

お店に立てたことで　お客さんの反応を直に知ることができて　なおかつお話もできて　本当に楽しい時間を過ごすことができました

買って帰ってくださった方　試食してくださった方
どうもありがとうございます！

さっちゃんも三重からはるばるありがとう

　
そしてなによりmado cafeのお二人には迷惑をかけっぱなしでした
何から何まで　本当にありがとう

来月は10/16(土）に販売にいきます
また来月も　楽しい出会いがあるといいなあと思っていますので　よろしくお願いします　

それでは！

ひー